Att sno ihop mat till en större fest eller annan typ av sammankomst är någonting som de flesta ryggar tillbaka för. Det krävs inte bara stor kunskap om mat och smaker för att lyckas, utan också tillgång till bra råvaror och ett kök som tillåter att man lagar stora kvantiteter…
Cateringmeny efter tillfälle
Att beställa mat är för många det enda sättet att förvissa sig om att det man bjuder på är tillräckligt bra. Även om man kan tycka om att stå i köket, är det någonting helt annat att serva större antal gäster. Att agera värd eller värdinna kan många gånger vara…
Att välja rätt vin till maten
Om du planerar att servera en middag med vin så är det lika bra att ha vinet i åtanke redan från början. Att först planera en trerätters middag för att sedan inse att man inte har en aning om vilket vin som passar till råkar de allra flesta ut för…